eine besondere Entdeckung aus Rheinhessen

Wer bei deutschen Rotweinen zuerst an Spätburgunder oder Dornfelder denkt, sollte unbedingt einmal Blaufränkisch probieren. Unser neuer Wein des Monats stammt vom Weingut Kron in Worms-Abenheim und zeigt, wie spannend und charaktervoll diese traditionsreiche Rebsorte sein kann.

Blaufränkisch ist vor allem aus Österreich bekannt, wo sie zu den bedeutendsten Rotweinrebsorten gehört. In Deutschland begegnet man ihr unter dem Namen Lemberger, insbesondere in Württemberg. Dass sich die Rebsorte auch in Rheinhessen ausgesprochen wohlfühlt, beweist unser Wein des Monats.

Ein besonderer Weinberg: der Abenheimer Klausenberg

Der Abenheimer Klausenberg liegt in Rheinhessen, einer der größten und vielfältigsten Weinregionen Deutschlands. Die sonnigen Hänge rund um Worms-Abenheim bieten hervorragende Voraussetzungen für ausdrucksstarke Rotweine.

Das Weingut Kron bewirtschaftet seine Weinberge mit großer Leidenschaft und legt besonderen Wert auf einen nachhaltigen Umgang mit der Natur. Die Böden der Region sind überwiegend von tiefgründigem Löss und Lehm geprägt. Zusammen mit vielen Sonnenstunden und vergleichsweise geringen Niederschlägen entstehen hier fruchtbetonte, charaktervolle Weine.

Der Blaufränkisch gehört zur Kaiser-Kategorie des Weinguts – der höchsten Qualitätsstufe im Hause Kron. Diese Weine stammen aus ausgewählten Einzellagen und werden mit besonderer Sorgfalt und selektiver Handlese erzeugt.

Blaufränkisch – eine Rebsorte mit Persönlichkeit

Was macht Blaufränkisch so besonders? Anders als viele sehr weiche, fruchtbetonte Rotweine besitzt er eine eigenständige Kombination aus Frucht, Würze und lebendiger Säure.

Typisch für die Rebsorte sind Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, häufig begleitet von pfeffrigen und kräuterigen Noten.

Am Gaumen verbindet Blaufränkisch eine kraftvolle Struktur mit angenehmer Frische. Gerade diese Balance macht ihn so interessant: Er kann durchaus gehaltvoll sein, ohne schwerfällig zu wirken.

Ein Wein für alle, die charaktervolle Rotweine mit einer gewissen Eigenständigkeit schätzen.

Ein Familienweingut mit Tradition und Zukunft

Hinter diesem Wein steht die Familie Kron, die seit mehreren Generationen in Worms-Abenheim Weinbau betreibt.

Heute führt Sebastian Kron das Weingut gemeinsam mit seiner Familie. Sein Anspruch ist es, Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft widerspiegeln und gleichzeitig eine individuelle Handschrift tragen.

Besonders sympathisch finden wir das Motto des Weinguts: „Wein soll Spaß machen.“

Dabei verbindet die Familie traditionelle Weinbaukunst mit neuen Ideen und einem konsequenten Blick auf Nachhaltigkeit. Neben klassischen Rebsorten widmet sie sich auch weniger alltäglichen Weinen und experimentiert mit unterschiedlichen Ausbaumethoden.

Ein Rotwein für die kräftige Küche

Mit seiner ausgeprägten Frucht, seiner Würze und seiner lebendigen Struktur ist Blaufränkisch ein hervorragender Essensbegleiter.

Besonders gut harmoniert er mit Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch, Lamm oder kräftigen Pilzgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse oder einer herzhaften herbstlichen Küche ist er eine schöne Wahl.

Gerade in der kühleren Jahreszeit ist er ein wunderbarer Begleiter für ein gutes Essen mit Freunden oder einen gemütlichen Abend.

Unser Fazit

Der Abenheimer Klausenberg Blaufränkisch vom Weingut Kron ist eine spannende Alternative zu den bekannten deutschen Rotweinen. Er verbindet die typische Würze und Frische der Rebsorte mit der Kraft und Frucht der sonnigen rheinhessischen Weinberge.

Ein charaktervoller Rotwein mit Herkunft und Persönlichkeit – und eine schöne Entdeckung für alle, die gerne einmal etwas Neues probieren.