Weine des Monats 2023
Jeden Monat präsentieren wir Ihnen einen neuen Wein des Monats. Gehen Sie auf Entdeckungsreise und freuen Sie sich auf unsere Empfehlungen. Die Weine sind auch nach der Monatsaktion weiterhin als Wein aus unserem regulären Sortiment beziehbar.
Pino Magma, Kaiserstuhl
November 2023
Unsere Entdeckung von einer Reise nach Freiburg ist vollendete Weißwein-Eleganz vom Vulkan und Ihr Wein des Monats im November 2023!
Die Weißwein-Cuvée verbindet die Kraft des Grau- und die Feinheit des Weißburgunders. Das Weingut Abril verwendet dazu ausschließlich Reben vom Kaiserstuhl, gewachsen auf Lössboden (Vulkanverwitterung) und mit wenig Restsüße ausgebaut.
Im Glas entfaltet sich ein elegant fruchtiger Duft mit würzigen Komponenten. Kräftig frisch ist der mineralische Abgang auf der Zunge.
Pino Magma ist die Marke, unter der ausschließlich weinerzeugende Betriebe Spitzenweine produzieren, die am Kaiserstuhl Weiß- und Grauburgunderlagen besitzen. Die Weine betonen die typische Charakteristik der Region Kaiserstuhl, die von Natur aus geprägt von ihren vulkanischen Ursprüngen. Hier gedeihen tolle Burgundertrauben, die sich als Marke Pino Magma für Genießer exzellent präsentieren.
Herkunft: Deutschland, Region Kaiserstuhl
Rebsorte: Grauburgunder, Weißburgunder (je 50%)
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12,5 %
Restzucker: 1,7 g/l
Säuregehalt: 6,1 g/l
Preis: 12,50 €
Linteo Primitivo Appassimento
Oktober 2023
Kraftvoller und vollmundiger Primitivo-Wein, der zum Teil aus getrockneten Trauben hergestellt wird, was ihm eine äußerst fruchtige Aromatik verschafft. Diese Aromen von roten Früchten tragen zur Komplexität und Fülle des Weins bei. Durch 6 Monate Barriquefaß-Lagerung zeichnet sich der Wein durch geschmeidige Tannine aus, sie verleihen ihm eine angenehme Struktur, die bestens zu verschiedenen Speisen passen.
Herkunft: Italien, Region Apulien
Rebsorte: Primitivo
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14,0 %
Preis: 8,90 €
Den Wein des Monats und das Abonnement erhalten Sie in unserem Ladengeschäft:
Weinschmiede Bickenbach
Bahnhofstraße 77
64404 Bickenbach