Der Blanc de Noir vom Spätburgunder vom Weingut Neiss ist ein eleganter Weißwein aus roten Trauben, der mit seiner Frische, feinen Frucht und spannenden Struktur überzeugt. Durch die schonende Pressung des Spätburgunders entsteht ein heller, zart lachsfarbener Wein, der die Leichtigkeit eines Weißweins mit der aromatischen Tiefe roter Rebsorten verbindet.
In der Nase entfalten sich feine Aromen von grünen Kräutern, Haselnuss und Mandel, begleitet von frischen, fruchtigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und ausgewogen mit einem animierenden Säurespiel und eleganter Struktur. Die frische Stilistik und der klare Charakter machen diesen Blanc de Noir zu einem vielseitigen Begleiter für leichte Speisen, Fischgerichte oder sommerliche Genussmomente.