In einem großen Glas offenbart dieser Wein vom Weingut FORSTER warme und sanfte Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und subtilen Holznoten. Sein voller Körper und die komplexe Tanninstruktur vereinen die kräftigen Aromen reifer Trauben mit dem Charakter des Terroirs. Er besitzt ein hohes Reifepotenzial. Dieser Wein kommt aus der Nahe-Region, genauer aus den Weinbergen in Dorsheim, die auf Kiesboden liegen. Die abgelagerten Quarzite wurden durch die Brandung an der urzeitlichen Meeresküste glattgeschliffen. Die eher leichten Böden profitieren von einer tieferen Tonschicht, die als guter Wasserspeicher dient – ideal für einen feinen Spätburgunder mit viel Lebendigkeit und Mineralität.
Unser Tipp: Perfekter Begleiter zu einem schönen Grillabend mit rotem Fleisch und würzigen Saucen!
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